Fire ’N Q BBQ Shop

Geen zin om de BBQ uren aan te hebben en toch lekker eten… Dat kan! In de Fire ‘N Q BBQ Shop kan je een aantal gerechten bestellen die ik al voor je klaar heb gemaakt. Je hoeft ze dus alleen nog maar op de BBQ of in de oven op te warmen.

Omdat de gerechten een langdurige bereiding hebben graag 5 dagen van te voren te bestellen

Door een geweldige samenwerking met mijn leverancier van vlees heb ik beschikking over een professionele slagerij om de gerechten te bereiden. Hierdoor kan ik mijn eigen smaken in een omgeving klaar maken en verpakken zodat de kwaliteit en hygiëne gewaarborgd zijn.

Bezorgkosten:
Heerhugowaard €2,50
Tot 5 km buiten Heerhugowaard €5
10 km en meer €7,50
Ik lever in een straal van 25 km om Heerhugowaard.

Kip Cajun

Kippenvleugels gekruid met Fire ’N Q Magic Cajun.
Incl. Alabama White Sauce

1 kilo €9,95

Pulled Pork

14 uur gegaarde varkensschouder op lage temperatuur. Met Pulled Pork BBQ saus Heerlijk met een broodje koolsalade.

500 gram €9,95

Porchetta

Gemaakt van een varkensbuik. Gevuld met heerlijke verse groene kruiden en knoflook.Helemaal klaar om te bereiden in de BBQ of oven. Met of zonder zwoerd verkrijgbaar. De porchetta is verkrijgbaar vanaf 1 kilo tot 4 kilo. 1 kilo is voor ongeveer 5 personen.

1 kilo €16,96

2 kilo €27,50

3 kilo €38,95

4 kilo €49,95

Entrecoterollade 

Van een entrecote gekruide rollade. Heerlijk met het randje vet er nog aan.

1 kilo gekruid €27,95

fingerfood bbq

BBQ Fingerfood

Wil je eens iets anders op tafel voor je gasten of visite?
Bestel dan Fingerfood van de BBQ. Handig tijdens verjaardagen, sinterklaasavond of andere gelegenheden.
Dit zijn kleine hapjes op de BBQ bereid welke je thuis in de oven of magnetron kan verwarmen.

Keuze uit:

Kipkluifjes €5
Sparerib fingers (zonder bot) €8
MOINK Balls (rund) €6
Gehaktbal (rund) €5
Gegrild buikspek €5
Cajun kipspies €5
Varkenssaté met satésaus €5
Kipsaté met satésaus €5
Gamba’s €10

De porties zijn per 10 stuks. Elke portie wordt apart geleverd in een zak welke je in de oven of magnetron kan verwarmen. (de oven is wel het lekkerst). Satésaus wordt apart geleverd

Minimale afname 4 keuzes (40 stuks)

Varkensrollade

Van de filet gekruide rollade. Helemaal klaar om te braden in de pan, BBQ of oven.

1 kilo gekruid €15,95

1 kilo gevuld met pruimen chutney €17,95

Rollade van Black Angus Rib Eye

Een gekruide rollade van een Australisch Black Angus rund. Licht gekruid want dit vlees heeft al veel smaak van zichzelf.

1 kilo €47,50

Sparerib

Sparerib

6 uur gegaard op lage temperatuur met rooksmaak. Mild van smaak of licht pittig.
Incl. BBQ saus om ze mooi glimmend te serveren. Ongeveer 700 gram.

1 rack dik bevleesd €10,95

Pulled Beef

Wel 16 uur op lage temperatuur gegaarde onderrib van het rund. Met BBQ rode wijnsaus. Heerlijk op een broodje of door de pasta.

500 gram €12,95

Koud gerookte zalm

Een proces van 4 dagen heeft deze zalm ondergaan. Je proeft het verschil met de gerookte zalm zoals we gewend zijn bij de vishandel of supermarkt. In vacuüm verpakt wel twee weken houdbaar.

Dagprijs

Runderrollade

Heerlijk gekruide runderrollade klaar om te braden in de pan, BBQ of oven.

1 kilo gekruid €19,95

1 kilo gevuld met pesto €21,95